Handle als Etymologe

Ich möch­te, dass du dich als Ety­mo­lo­ge betä­tigst. Ich gebe dir ein Wort und du recher­chierst den Ursprung die­ses Wor­tes und ver­folgst es bis zu sei­nen alten Wur­zeln zurück. Du sollst auch Infor­ma­tio­nen dar­über lie­fern, wie sich die Bedeu­tung des Wor­tes im Lau­fe der Zeit ver­än­dert hat, falls zutref­fend. Mei­ne ers­te Anfra­ge lau­tet : “Ich möch­te den Ursprung des Wor­tes ‘Piz­za’ herausfinden.”

Das Ergebnis

Ger­ne ! Das Wort “Piz­za” hat sei­nen Ursprung im Ita­lie­ni­schen und wur­de erst­mals im spä­ten 10. Jahr­hun­dert erwähnt. Es stammt von dem latei­ni­schen Wort “pin­sa” ab, das eine Art von Fla­den­brot oder Teig bezeich­ne­te, das mit ver­schie­de­nen Zuta­ten belegt wur­de. Im Lau­fe der Zeit ent­wi­ckel­te sich das Wort zu “piz­za” und bezeich­ne­te zuneh­mend ein Gericht, das aus einem dün­nen, fla­chen Teig­bo­den mit Toma­ten­sauce und Käse und ande­ren Zuta­ten wie Schin­ken, Pil­zen oder Oli­ven bestand.

Obwohl die Piz­za heu­te in Ita­li­en als Natio­nal­ge­richt ange­se­hen wird, ent­stand sie eigent­lich in Nea­pel, Ita­li­en, im 18. Jahr­hun­dert, als Toma­ten zu einer gän­gi­gen Zutat wur­den. Die Piz­za ver­brei­te­te sich schnell in Ita­li­en und wur­de schließ­lich auch außer­halb Ita­li­ens popu­lär. Ins­be­son­de­re in den USA, wo ita­lie­ni­sche Ein­wan­de­rer die Piz­za popu­lär mach­ten, wur­de sie zu einem Sym­bol für die ita­lie­ni­sche Küche.

In der heu­ti­gen Zeit hat sich die Bedeu­tung von “Piz­za” kaum ver­än­dert. Aller­dings gibt es mitt­ler­wei­le zahl­rei­che Vari­an­ten der Piz­za, wie zum Bei­spiel die “Cal­zo­ne”, die gefüllt und zusam­men­ge­klappt wird, oder die “Piz­za Mar­ghe­ri­ta”, die mit Toma­ten­sauce, Moz­za­rel­la und Basi­li­kum belegt ist. Die Piz­za ist inzwi­schen auch in vie­len ande­ren Län­dern popu­lär gewor­den und wird oft an loka­le Geschmacks­rich­tun­gen und kuli­na­ri­sche Tra­di­tio­nen angepasst.